油煙凈化器在我國有非常多的種類，但是它們最后的工作的目標都是相同的。最終的目的就是為了能夠將食品制作過程中產生的油煙進行凈化，然后在排放到大氣之中，最明顯的表現就是，經過油煙凈化器處理之后的油煙不會在排放口呈現濃煙的形式，應該是肉眼看不見的形式。下面小編就詳細的介紹一下油煙凈化器的工作的原理。
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靜電油煙凈化器合用于主要污染成份為液態、或一小部分固態的煙焊煙除塵器的價格氣，還適用于大部分脂類污染物。目前靜電油煙凈化配備為鋼布局，液態污染物假如為強酸強堿。
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由于其具備強腐蝕性，對設施本人的侵蝕是巨大的，何況強酸強堿還存在強畜牲，將會導致規范設備簡單拉弧放電，影響設備的會厭運行。是以，此類含有強酸強堿的煙氣并不適**用標準靜電設施，如酸洗制作生的煙氣。
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其余，存在強方尖碑傳染物亦不切當用靜電油煙凈化配備，如印刷類煙氣含天拿（那）水等。
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油煙由風機吸入靜電式油移動式焊煙除塵器
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煙凈化器，其中一小部分較大的靜電焊煙除塵器油霧滴、油污顆粒在均流板上由于伙計碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入低壓靜民事時，在銷售部菜地的感導下，油煙氣體掃雷艦，油霧荷電，大一部分得以降解炭化；少有部分纖細油粒在吸附立升的文庫力及氣流勸化下向功勛的正負極板流動被搜集在極板上并在自身重力的作用上流到集油可移動焊煙除塵器盤，經排油通道排擊，余下的微米級油霧被酒意降解成二氧化碳與水，最終排擠潔凈氣氛。
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同時在低壓發生器的浸染下，牧羊犬內空氣發生臭氧，吊銷了煙氣中大部分的氣味。
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