現如今靜電油煙凈化器大行其道，幾乎每家每戶的餐館都是安裝靜電油煙凈化器，如有特殊的也就是將靜電油煙凈化器配合uv光解凈化器使用來達到去除異味的效果。為此很多油煙凈化器廠家都是以生產靜電油煙凈化器為主的。但其實靜電油煙凈化設備其實有很多的弊端的，而那些秘密大多數人都是不了解的，現在我來為大家揭秘它的軟肋。

　　1、安全性較差、易著火

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　　靜電式油煙凈化器是采用靜電吸附凈化技術，這種技術制造出來的凈化器，對于凈化油煙有很大的優勢，是所有凈化器種類中生產量最大的，但它的弊端也很明顯，油煙會被靜電場捕捉滯留在設備內，如果長時間不清洗，會導致火災隱患，曾經，有新聞報道，有家中式餐館因為油煙凈化器沒有定時清理，油脂滯留在底部內，而廚房內炒菜竄起的火點燃了油脂，從而引發了一場火災。不過這種弊端是可以避免的，在油煙凈化器底部加一個抽屜式的集油箱，油煙會從底部的集油管流到集油箱，從根本解決這個問題。但有些油煙還是會滯留在靜電箱上，還是要定時清理，才能保證安全。

　　2、工作時間長就會降低凈化率

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　　業界還有一個共識，那就是靜電油煙凈化器工作時間長了，它的油煙凈化率就會降低，甚至會達不到油煙排放凈化的國家標準，這是關乎一家餐飲店是否能正常營業的大問題。而導致油煙凈化率降低的主要原因，其實也是電場吸附的油煙廢氣顆粒過多，造成電場電離、吸附的效率變低。

　　3、設備壽命短

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　　購買時一臺幾百塊錢的油煙凈化器是沒有任何保證的，不僅僅是壽命短，而且還不安全，往往沒用幾天就報廢了。所以為了長久的打算還是安裝一臺好的油煙凈化器吧，盡量不要挑選那些價格便宜的，找那些油煙凈化器廠家，仔細的將自己的需求咨詢好，最好讓他們看現場。

　　4、需要定期清洗，拆卸難度大

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　　用過靜電油煙凈化器的人都知道，需要定期清洗電場，但由于一些雜牌的油煙凈化器沒有做好結構設計，導致電場的拆卸難度大、清洗困難等問題，所以每一次的清洗都會浪費大量的人力、物理以及時間成本。

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　　靜電油煙凈化器這些弊端其實可以進行改良的，其實也不能算一個弊端的，目前這種凈化器的需求量是很大的，現在也有專門生產這種油煙凈化器的廠家在研究怎么解決這個油煙凈化器清洗自動化，就是將直接自動清洗不需要人工清洗維護。