油煙凈化設備對于大多數人都是陌生的，因為都沒有接觸的，但多數人都聽過抽油煙器，這兩種有相同的地方，但確是兩種不同的的產品。

　　從外觀上來看抽油煙機的樣式美觀，給人一種高大上的感覺，但它的本身的功能十分有限，只能是將油煙抽出到室外，或者有時會安裝油霧分離器，但相對于油煙凈化器，就很弱勢，并且它的產品定位也決定了它的產品功能，抽油煙機主要適合家庭安裝，可能部分餐館會安裝。

　　作為一臺油煙凈化設備，它的作用就是集中在那些充斥著油煙油霧的環境，像大型商場、酒店餐廳、工廠生產。這些地方就是由它發揮作用的地方，并且相對與抽油煙機來說油煙凈化器更像是一個升級版的功能機。抽油煙機他又得功能他都有，像油煙凈化是一臺油煙凈化器必備的技能，而且油煙凈化器它的產品定位就是針對餐飲行業研發，起因就在與現在的對于環保的理念越來越深入人心了。平常看到油煙也會不自覺的皺眉頭，嚴重的就會去舉報，而國家政策對于現在的餐廳管理的很嚴，只要看到油煙排放不合格就會要求整改，另外由于現在的城市的生活水平的提高也就誕生了很多的飯店餐館燒烤店、那么現在的法規在地方政府下就越為嚴格。