油煙是一個壞家伙，它是由于廚房工作時油煙揮發混合產生的污染顆粒，其中成分有一氧化碳、二氧化碳并摻雜了有毒氣體包裹著油煙粒子，并且油煙其成分雜亂不堪，對人體有著一定的傷害，但對外排放的話也會對環境產生污染，總結油煙對于人們有著不容忽視的傷害。所以我們要對油煙進行凈化，而凈化的話就需要專門處理油煙凈化的設備-除油煙凈化器。
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靜電式除油煙凈化器原理：當油霧通過過濾網進行初篩選截留住大的油煙顆粒，當小的顆粒來到靜電場時，靜電場內的電荷就會吸引油煙進行吸附截留，這個過程中將把95%的油煙顆粒進行截留凈化，之后通過濾網就是清新的空氣了，這項技術采用的靜電吸附的原理（歐美國家都是采用這種技術）。其中產品的安全性也有考慮到，當檢修門被打開后，高壓電源將會自動斷電；高壓電源精心設計成環氧樹脂嚴密封閉的單元體，使用安全可靠；采用了大型機所運用的閃絡跟蹤技術，可配備遠程控制系統，大大提高運行的安全系數。
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除油煙凈化器凈化效果能夠達到95%以上，并且臭味也能夠消除其效果高達60%，是不是很神奇呀。因為本身是采用靜電式的所以要定時保養，兩三周清洗一下除油煙凈化器，這樣的話就能夠用的更長時間。
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