廚房設備清洗之風機常見故障現象：
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一、風機不能起動，而且沒有任何聲音。
原因：
①保險絲熔斷。
②起動器掉閘。
③電源沒有電。
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廚房設備清洗
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二、風機不能起動，有嗡嗡的響聲。
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原因：
①電源線一相斷線，或保險絲有一相熔斷，或風機有一相繞組斷線。
②定子與轉子之間的空氣間隙不正常，使定子與轉子相碰。
③軸承損壞
④被帶動機械卡住。
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三、風機起動時保險絲熔斷。
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原因：
①定子線圈一相反接。
②定子線圈短路或接地。
③軸承損壞。
④傳動皮帶太緊。
⑤被帶動機械卡住。
⑥起動時誤操作。
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四、風機起動后轉速較低。
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原因：
①電源電壓過低。
②將三角形接線的風機接成星形。
③定子線圈短路。
④轉子的短路環、籠條斷裂或開焊。
⑤風機過負荷。
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五、風機溫度過高，但電流沒有超過額定值。
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原因：
①環境溫度過高。
②風機通風道堵塞。
③風機油泥、灰塵太多影響散熱。
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六、風機在運行中有爆炸聲。
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原因：
①線圈暫時接地。
②線圈暫時短路。
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