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飯店排出的大量油煙給沈陽市民的生活環境造成了不小的污染，尤其到了夏天的“燒烤季”，更是讓居住在飯店附近的居民十分頭疼。小編從沈陽市環保局了解到，沈陽市全面整治餐飲單位油煙排放問題，安裝油煙凈化器。

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???本次重點整治的高油煙排放餐飲單位包括，有固定門店含有燒烤類經營項目的全部餐飲單位，包括商場、超市等爐灶多于3個(含3個)的餐飲服務單位和設置食堂的大中專院校、企事業單位；群眾反映強烈的地區或由政府劃定的餐飲特色街區。

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???無灶頭或無油煙廢氣產生排放的面包糕點店、茶室、面食店(包括包子店、餛飩店、面條店)、粥店、冷熱飲店等，不列入整治范圍。

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???根據整治時間表，全部高油煙排放餐飲單位必須期限內完成油煙凈化器的安裝；已安裝油煙凈化器的單位要對設施進行檢修、維護，確保設施運行良好。同時，這些餐飲企業還要建立油煙凈化器的運行維護清洗制度、明確清洗維護周期、建立清洗維護臺賬，保證凈化設備正常運行。

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???沈陽市各級環保部門將開展油煙排放專項執法，對高油煙排放餐飲單位進行現場檢查和油煙排放抽測。對未按期安裝油煙凈化設備油煙超標排放的，以及擅自拆除、閑置或不正常使用油煙凈化設備的依法查處，直至停業整治。

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???相關負責人介紹，全市燒烤門店的油煙凈化器安裝后，可降低全市油煙排放量的80%左右，兩年內，沈陽將實現全市餐飲企業全部安裝油煙凈化器。

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???公眾反映突出的飯店將被納入黑名單

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???針對油煙排放，沈陽市將通過建立長效監管機制進行治理。據介紹，沈陽市要求高油煙排放餐飲單位做好清洗維護記錄以備抽查，各區、縣(市)環保局、各環保分局要建立高油煙排放餐飲單位動態監管數據庫。

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???同時，各區、縣(市)環保局、各環保分局還將加強對高油煙排放餐飲單位油煙凈化設備運行、油煙排放情況的日常巡查，對油煙凈化設備不正常使用或擅自拆除、閑置油煙凈化設備，超過排放標準排放油煙的，將依法進行查處。

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???建立餐飲油煙治理動態監管機制，定期進行抽查抽測，對服務質量差，公眾反映突出的企業納入黑名單，定期對外公布。

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