餐館因排放油煙，影響樓上居民的問題，在生活中算是比較常見的民生問題。餐館安裝的油煙凈化裝置如果未定期清洗維護，也會導致凈化效果不達標。當油煙排放不達標，餐飲店會面對整改問題，加強對污染防治設施的維護與保養使用者要盡到監管責任，確保設備正常工作，確保油煙達標排放，我國有規定油煙超標的處罰，處罰視情節而論。

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很多商家因為忙碌或者不知道如何清洗維護，購買后只要沒有故障對清洗就忽略了，相信很多了解油煙凈化設施的朋友，都知道清洗和維護是保障設備始終高效運行的重要因素。

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因為機器的使用，是一個不斷消耗、不斷運轉的過程。它是陪著廚房一起工作的，商業廚房中產生的大量油煙，是由油煙凈化設施的電場進行處理的，因此會有油垢沾附在電場內部，長久不處理會增加清洗難度。