在生活普遍的餐館都會選擇安裝油煙凈化裝置，因為在廚房工作時沒有油煙凈化器是件很讓人苦惱的傷心事，不僅僅是因為沒有風機在的話感到燥熱，還因為油煙滯留在廚房會對工作人員的身體有妨礙，并且把油煙排放出去會被周圍的鄰居投訴的。之后引來環保局或者城管，被罰幾千塊錢那就得不償失了，是吧。所以最后的結論就是不管一家餐館的店面有多大，都是需要安裝油煙凈化設備的，對人對己對環境都有莫大好處的。那么現在就教教你怎么挑選油煙凈化設備。

　　挑選油煙凈化設備

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　　1、打開百度或者阿里巴巴（千萬不要到淘寶上買，不實際，還容易買到假貨，并且質量不好），在搜索欄上搜油煙凈化設備，找到廠家的電話，直接溝通咨詢一下價格、風量、凈化率、售后。

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　　2、不要單單找一家就可以了，要多找幾家對比一下數據，好事不怕多磨呀。之后根據自身的預算仔細斟酌，購買時留個心眼，不要付全款（留下40%），跟商家約定好如果有質量問題全額退款，如果不同意的話就別買他家的，連質量都沒有保障，一定是個垃圾廠家。

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　　3、之后安好油煙凈化設備，實地進行工作，看效果怎么樣。如果不會看數據的話，直接看凈化后的油煙有無明顯的油煙顯露，氣味會不會太濃？沒有的話就沒多大關系，過環評是沒多大問題的。

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　　現在就講這么多，關于油煙凈化設備的一些信息還是要懂得的，畢竟后面進行維護還是要你自己來的，或者可以到58同城上搜油煙凈化器清洗。